Salt and Pepper+
-
പാൻ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ
March 25, 2022പാൻ ഗ്രിൽ- മൂന്ന് ചിക്കൻ കാല്,വൃത്തിയാക്കി വരയുക. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്/അരച്ചത് 2 ടേ.സ്പൂൺ,കുരുമുളക് ചതച്ചത്-1 ടേ.സ്പൂൺ, ഉപ്പ് പാകത്തിന് അതിൽ തേച്ചു പിടിപ്പിക്കുക. ഒരു ഇരുബ് ഗ്രില്ലിൽ ,അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് മൂന്നു ചിക്കൻ കാല് അരപ്പ് തേച്ചത് ന...
-
ജിഞ്ചർലൈം
March 16, 2022ഈ കൊറോണ കാലത്ത്, ആരോഗ്യം നൽകാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സിയും ഇഞ്ചിയും നാം കൂടുതൽ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ഇഞ്ചിയും നാരങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് എളുപ്പമാക്കാൻ, ഇവിടെ ടെക്സ്റ്റിൽ ഒര...
-
താങ്ക്സ് ഗിവിങ് താറാവ് റോസ്റ്റ്
November 24, 2021ആവശ്യമുള്ളവ താറാവ് - 1( തൊലി കളഞ്ഞത്) കുരുമുളക് - 2 ടേ.സ്പൂൺ പച്ചക്കുരുമുളക് -1 ടേ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി – 2 കുടം ( 10 എണ്ണം) ഇഞ്ചി- 1 ഇഞ്ച് നീളം സൊയാസോസ്- 3 ടേ.സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന്( സൊയാസോസിനൊപ്പം ആവശ്യം വരില്ല) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 ഇടത്തരം ബീൻസ്-...
-
കപ്പക്കുള്ള നെല്ലിക്ക ചമ്മന്തി
September 29, 2021ആവശ്യമുള്ളവ വെളിച്ചെണ്ണ - 2 ടീ.സ്പൂൺ പച്ചമുളക്/കാന്താരി - 4 കൊച്ചുള്ളി- 10 ഉപ്പ്- പാകത്തിന് പുളി- 1 ടീ.സ്പൂൺ(ആവശ്യമെങ്കിൽ) നെല്ലിക്ക- 2, കുരുകളഞ്ഞ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം നെല്ലിക്കയും കാന്താരിയും ഉപ്പിൽ ഇട്ടു വെച്ചിരുന്നു. കൊച്ചുള്ളിയും, നെല്ലിക്കയും, ...
-
ടർക്കിഷ് പോച്ട് മുട്ട
July 10, 2021ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മുട്ട- 2 തൈര്- 5 ടേ.സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ- 3 ടേ.സ്പൂൺ മുളക് തരികൾ- 2 ടീ.സ്പൂൺ പാപ്പരിക്ക(മുളക് പൊടി)- 2 ടീ.സ്പൂൺ പച്ചമുളക്- 1 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി- 3 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ബട്ടർ- 2 ടേ.സ്പൂൺ മല്ലിയില- 2 ടേ.സ്പൂൺ,കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ഉപ്പ്- പ...
-
കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ
June 24, 2021കുഞ്ഞ് മാങ്ങ വെള്ളമില്ലാതെ കല്ലുപ്പ് ചേർത്ത് ,പല തട്ടുകളായി ഇടുക.അടുത്ത 10 മുതൽ 15 ദിവസം വരെ ഉപ്പും മാങ്ങയും വായു കയറാത്ത കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ചേരുവകൾ മാങ്ങ- 1 കിലോ മുളക്പൊടി - 4 ടേ.സ്പൂൺ കടുക്പൊടി- 1 1/2 ടേ.സ്പൂൺ ഉലുവപൊടി 1 ടേ.സ്പൂൺ കായംപൊടി - ...
-
മൽബറി സിറപ്പ്
June 07, 2021ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ മൽബറി- 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 2 കിലോ(സിറപ്പിനു) വെള്ളം- 750 മില്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം വെള്ളമില്ലാതെ കഴുകിയ ശേഷം മൽബറി ഒരുമിച്ച് മിക്സിയിൽ വെള്ളമില്ലാതെ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാനിൻ ഏറ്റവുംകുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഇളക്കിക്കൊണ്ടെയിരിക്കണം,കൂട...
-
ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ
April 13, 2021ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ച ഈന്തപ്പഴം- ½ കിലോ മുളക് പൊടി - 1 കപ്പ് കായം- 1 ടേ.സ്പൂൺ ഉലുവ- 2 ടേ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 2 ടീ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി- 1 കുടം ഇഞ്ചി- ½ ഇഞ്ച് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- 5 കതിർപ്പ് നല്ലെണ്ണ- 1 കപ്പ് വിന്നാഗിരി- ½ കപ്പ് കടുക്-...
-
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്യാരറ്റ് മെഴുക്കുപുരട്ടി
December 18, 2020ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 3 ക്യാരറ്റ്- 1 മുളക് പൊടി- 1 ടീ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ½ ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ- 3 ടേ.സ്പൂൺ പാകം ചെയ്യുന്നവിധം ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും നീളത്തിൽ, കനം കുറച്ച് അരിയുക, ഉപ്പും, മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും, ...
-
പച്ച ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ
December 03, 2020ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് ഇവയാണ്, ഈന്തപ്പഴം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലതാണ്, തീയതികൾ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴങ്ങളിൽ ബ്രെയിൻ ബൂസ്റ്റർ ...
-
ചീര തോരൻ
November 25, 2020ചേരുവകൾ ചീര- ഒരു പിടി പച്ചമുളക്- 2 കൊച്ചുള്ളി- 4 വെളുത്തുള്ളി- 1 ജീരകം- 1 നുള്ള് കരിവേപ്പില- 1 കതിർപ്പ് തേങ്ങ- ¼ കപ്പ് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ചീര കനംകുറച്ച് അരിഞ്ഞ് വെക്കുക.തേങ്ങയും പച്ചമുളകും, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, കൊച്ചുള്ളി, ഉപ്പ്...
-
ചെമ്മിൻ/കൊഞ്ച് സ്റ്റാർട്ടർ
October 06, 2020ഇപ്പോൾ, സ്റ്റാർട്ടർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ കോഴ്സാണ്. പ്രധാന കോഴ്സിന് മുമ്പായി നേരിട്ട് വിളമ്പുന്നു.ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിളമ്പുന്ന ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വൈവിധ്യമാണ് അവയെ വ്യത്യസ്ഥമാക്കുന്നത്.വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയു,എന്നാൽ വളരെയധിക...
-
ഉപ്പുമാങ്ങ
March 31, 2020ആവശ്യമുള്ളവ മാങ്ങ- 10 എണ്ണം( ചെറുത്) കല്ലുപ്പ്- 1/2 കപ്പ് പച്ചമുളക്- 15 കരിവേപ്പില- 2 കതിർപ്പ് ചെറുചൂടുവെള്ളം- കുപ്പിനിറയാൻ പാകത്തിന് കണ്ണാടി ഭരണി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:-കണ്ണാടി ഭരണിയിൽ, ആദ്യം ഉപ്പ്കല്ല് പകുതി ഇട്ട് അതിന്റെ മുകളിൽ മാങ്ങനിറക്കുക, ക...
-
ഏത്തക്കാ ഉപ്പേരിയും, തോരനും
March 11, 2020ചേരുവകൾ ഏത്തക്ക- 1 കിലോ പയർ(വേവിച്ചത്) ½ കപ്പ് ഏത്തക്ക തൊലി( കൊത്തിയരിഞ്ഞ്, വേവിച്ചത്)- 1 കപ്പ് തേങ്ങപ്പീര- ¼ കപ്പ് പച്ചമുളക്- 3 ജീരകം- ½ ടീ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി- 1 അല്ലി മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കടുക്- ¼ ടീ.സ്പൂൺ കറിവേപ്പില- 2 കതിർ...
-
മുരിങ്ങപ്പൂ തോരൻ
January 09, 2020ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മുരിങ്ങപ്പൂ- 1 കപ്പ് വൻപയർ- 1/2 കപ്പ്( വേവിച്ചത്) പച്ചമുളക്- 2 ഉള്ളി- 5 ജീരകം- 1/2 ടീ.സ്പൂൺ തേങ്ങ- 2 ടീ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1/4 ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- 2 കതിർപ്പ് കടുക്- 1/4 ടീ.സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ- 2 ടേ.സ്പൂൺ പാകം ചെ...
MNM Recommends +
-
ഡോ ജോ ജോസഫ് ഒരു യുവതിക്കൊപ്പം എന്ന പേരിൽ പ്രചരിച്ച വീഡിയോയിലെ ആ സ്ത്രീയും പുരുഷനും ആരെന്ന് ഇനിയും പൊലീസ് കണ്ടെത്തുന്നില്ല; അറസ്റ്റ് ചെയ്തത് വീഡിയോ പ്രചരിപ്പിച്ചവരെ; ആ വീഡിയോ നിർമ്മിച്ചവരെ കണ്ടെത്തേണ്ടതും നിർണ്ണായകം; അശ്ലീല വീഡിയോയിലെ 'അവർ' ആര്? തൃക്കാക്കരയിൽ സഹതാപം ഇടതുപക്ഷത്തേക്കോ?
-
കസ്റ്റഡിയിൽ ചോദ്യം ചെയ്യണമെന്ന ആവശ്യം പിസിക്ക് ഹൈക്കോടതി ജാമ്യം നൽകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പിക്കാനുള്ള തന്ത്രം; പ്രസംഗത്തിലെ ഗൂഢാലോചനാവാദവും മുൻ എംഎൽഎയെ കൂടുതൽ കാലം ജയിലിൽ ഇടാനുള്ള പിണറായി തന്ത്രം; തൃക്കാക്കരയിലെ വോട്ടെടുപ്പ് വരെ പിസി ജോർജിനെ ജയിലിൽ തളയ്ക്കാൻ ആഭ്യന്തര വകുപ്പ്
-
കുട്ടികളെ കാക്കാൻ ചേർത്തു ചേർത്തുപിടിച്ച് തോക്കിനിരയായ അദ്ധ്യാപികയുടെ ഭർത്താവ് ഹൃദയാഘാതത്തെ തുടർന്ന് മരണമടഞ്ഞു; അപ്പൻ മരിക്കാൻ കിടന്നിട്ടും തിരിഞ്ഞു നോക്കാത്ത മേഗൻ കണ്ണീർ പൂക്കളുമായി ടെക്സാസിലെത്തി; 18 കാരന്റെ തോക്കിനിരയായ 19 കുട്ടികൾക്കും അശ്രുപൂജയർപ്പിച്ച് അമേരിക്ക
-
നൂറ് വർഷത്തേക്ക ചാർജ് ചെയ്യാവുന്ന അദ്ഭുത ബാറ്ററി കണ്ടെത്തി ടെസ്ല ഗവേഷകർ; ഇലക്ട്രിക് വാഹനങ്ങൾക്ക് ഏറെ ഉപകരാപ്പെടുന്ന ഈ ബാറ്ററി ലോകത്തെ മാറ്റി മറിക്കും
-
വാഹനങ്ങളുടെ ഇൻഷുറൻസ് പ്രീമിയം ജൂൺ ഒന്നു മുതൽ ഉയരുന്നു; ഇലക്ട്രിക് വാഹനങ്ങൾക്ക് 15 ശതമാനം ഇളവ്
-
ഷാർജയിലെ ഇന്ത്യൻ ദമ്പതികളുടെ മരണം; ആത്മഹത്യ ചെയ്തത് യുഎഇയിൽ നിന്നും മുംബൈയിലെത്തി സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ ഡോക്ടർ ദമ്പതികൾ: അടിക്കടി ഷാർജയിലെ മകനെ സന്ദർശിക്കുന്ന ദമ്പതികളെ അയൽക്കാർക്കും നല്ല പരിചയം: ആത്മഹത്യയുടെ കാരണം തേടി പൊലീസ്
-
കരസേനയിൽ പുതുചരിത്രമെഴുതി ക്യാപ്റ്റൻ അഭിലാഷ ബറാക്; ആദ്യവനിതാ കോംബാറ്റ് പൈലറ്റാവാൻ ഭാഗ്യം ലഭിച്ച ഈ യുവതി സേനയുടെ രുദ്രാ ഹെലികോപ്റ്ററിൽ പറക്കും
-
ജാമ്യവ്യവസ്ഥ ലംഘിച്ച പ്രതിയെ പിടിക്കാൻ പൊലീസ്; ജീപ്പിൽ നിന്നിറങ്ങിയ എസ്ഐയെയും പൊലീസുകാരെയും ഇടിച്ച് തെറിപ്പിച്ച് കാറിൽ പാഞ്ഞ് പ്രതി: സിനിമാ സ്റ്റൈലിൽ ചേസ് ചെയ്ത് പിടിച്ച് പൊലീസ്
-
നാലുമാസത്തിനിടെ മോദിയെ കാണാതെ മുങ്ങുന്നത് രണ്ടാം വട്ടം; ഹൈദരാബാദിൽ തെലങ്കാന മുഖ്യമന്ത്രിയെ അന്ധവിശ്വാസത്തിന്റെ പേരിൽ പ്രധാനമന്ത്രി പരിഹസിക്കുമ്പോൾ കെ.ചന്ദ്രശേഖര റാവു ദേശീയ രാഷ്ട്രീയ ചർച്ചയുമായി ബെംഗളൂരുവിൽ; 2024 ൽ ബിജെപിയെ തറപറ്റിക്കുമെന്നും മാറ്റത്തെ തടയാൻ ആവില്ലെന്നും പ്രവചിച്ച് റാവു
-
ജോ ജോസഫിന്റേതെന്ന പേരിൽ അശ്ലീല വീഡിയോ പ്രചരിപ്പിച്ച അഞ്ച് പേർ കസ്റ്റഡിയിൽ; പിടിയിലായവരിൽ യൂത്ത് കോൺഗ്രസ് മുൻ മണ്ഡലം ഭാരവാഹിയും; പ്രതികളെ പിടികൂടിയത് വിവിധ ജില്ലകളിൽ നിന്നും; പൊലീസ് ചോദ്യം ചെയ്യുന്നു; അറസ്റ്റ് ഉടൻ; വ്യാജ പ്രൊഫൈലുകൾ ഡിലീറ്റ് ചെയ്ത നിലയിൽ
-
ഭിത്തി ഇടിഞ്ഞ് വീണ് അഞ്ചര വയസുകാരൻ മരിച്ചു; തൊടുപുഴയിൽ കുട്ടി മരണമടഞ്ഞത് കളിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കെ
-
ബൈക്ക് മോഷണ കേസിൽ കള്ളക്കേസെടുത്ത് യുവാക്കളെ ജയിലിൽ അടച്ചു; പരിയാരം പൊലീസിന് എതിരെ രക്ഷിതാക്കളുടെ പരാതി
-
'അനുഭവങ്ങളുടെ കനൽവരമ്പു കടന്ന് കാലവും കാറ്റും പുതിയ വഴികളിലേക്ക്'; ഗോപി സുന്ദറും അമൃതയും ഒന്നിച്ച്; സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ചർച്ച
-
പൊതുരംഗത്തുള്ള സ്ത്രീകളെയും വനിതാ പത്രപ്രവർത്തകരെയും സംരക്ഷിക്കാൻ പ്രത്യേക നിയമം വേണം; വ്യക്തിഹത്യയാണ് ഏറ്റവും വലിയ ആയുധം; സ്ത്രീ ശാക്തീകരണത്തിന് എല്ലാ രാഷ്ട്രീയ പാർട്ടികളും ഒന്നിച്ചു നിൽക്കണം എന്നും കേരള നിയമസഭയിൽ കനിമൊഴി എംപി
-
മെഗാ താരലേലത്തിൽ അൺസോൾഡ്; ബാംഗ്ലൂർ ടീമിലെത്തിയത് പകരക്കാരാനായി; എലിമിനേറ്ററിലെ മിന്നും സെഞ്ചുറി; ബിസിനസ് കുടുംബത്തിൽ നിന്നും ക്രിക്കറ്റ് ജീവശ്വാസമാക്കിയ രജത് പാട്ടിദാർ ആരാധകരുടെ കണ്ണിലുണ്ണി
-
പമ്പയിൽ ഞങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് ഇതേ വേഷത്തിൽ അയ്യപ്പന്മാരെ കൊണ്ടുപോയിട്ടുണ്ട്; ഉത്സവങ്ങൾക്കും പെരുന്നാളുകൾക്കും വിശ്വാസികളെ കൊണ്ടുപോയിട്ടുണ്ട്; അഷ്റഫ് ഒരു സാധുമനുഷ്യൻ; കെഎസ്ആർടിസി യൂണിഫോം മാറ്റിയോ എന്ന് വിദ്വേഷ പോസ്റ്റിട്ടവർക്ക് മറുപടിയുമായി സഹപ്രവർത്തകൻ
-
സിപിഎം ജനങ്ങളെ ഭിന്നിപ്പിച്ച് ഭരിക്കുന്നു; പിന്നോക്ക ജനവിഭാഗങ്ങൾക്കിടയിൽ ഭിന്നതയുണ്ടാക്കി യുഡിഎഫിനെ തകർക്കാനാണ് സിപിഎം ശ്രമം എന്നും ലീഗ് ജനറൽ സെക്രട്ടറി പി.എം.എ സലാം
-
ഏഷ്യാ കപ്പ് ഹോക്കി: ഇന്തോനേഷ്യയെ ഗോൾമഴയിൽ മുക്കി ഇന്ത്യ; ജയം എതിരില്ലാത്ത 16 ഗോളിന്; ദിപ്സൻ ടിർക്കിക്ക് അഞ്ച് ഗോൾ; സൂപ്പർ ഫോറിൽ ഇടംപിടിച്ചു
-
'ഹിന്ദിയെ പോലെ തമിഴിനേയും ഔദ്യോഗിക ഭാഷയാക്കണം; കച്ച ദ്വീപ് തിരിച്ചു പിടിക്കണം; തമിഴ്നാടിനെ നീറ്റ് പരീക്ഷയിൽനിന്ന് ഒഴിവാക്കണം; സൗഹൃദത്തിന് കരംനീട്ടാം'; പ്രധാനമന്ത്രിയോട് സ്റ്റാലിൻ; 31,000 കോടി രൂപയുടെ പദ്ധതി ഉദ്ഘാടനം ചെയ്ത് നരേന്ദ്ര മോദി
-
വിചാരണ കോടതിയിൽ രാമൻപിള്ള ജൂനിയേഴ്സ് നടത്തിയത് വ്യക്തിഹത്യ; കോടതി ഞാൻ പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ പലതും എഴുതി എടുത്തില്ല; സാക്ഷികളെ കൂറുമാറ്റാൻ ശ്രമിച്ച അഭിഭാഷകർക്ക് എതിരെ അന്വേഷണം വേണം; മുഖ്യമന്ത്രിക്ക് അതിജീവിത നൽകിയ അപേക്ഷയുടെ വിശദാംശങ്ങൾ