Forex Rate:

1 usd = 76.25 inr 1 gbp = 94.16 inr 1 eur = 85.23 inr 1 aed = 20.76 inr 1 sar = 20.32 inr 1 kwd = 247.66 inr
Jul / 202126Monday

Salt and Pepper+

  • ടർക്കിഷ് പോച്ട് മുട്ട

    July 10, 2021

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മുട്ട- 2 തൈര്- 5 ടേ.സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ- 3 ടേ.സ്പൂൺ മുളക് തരികൾ- 2 ടീ.സ്പൂൺ പാപ്പരിക്ക(മുളക് പൊടി)- 2 ടീ.സ്പൂൺ പച്ചമുളക്- 1 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി- 3 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ബട്ടർ- 2 ടേ.സ്പൂൺ മല്ലിയില- 2 ടേ.സ്പൂൺ,കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ഉപ്പ്- പ...

  • കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ

    June 24, 2021

    കുഞ്ഞ് മാങ്ങ വെള്ളമില്ലാതെ കല്ലുപ്പ് ചേർത്ത് ,പല തട്ടുകളായി ഇടുക.അടുത്ത 10 മുതൽ 15 ദിവസം വരെ ഉപ്പും മാങ്ങയും വായു കയറാത്ത കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ചേരുവകൾ മാങ്ങ- 1 കിലോ മുളക്‌പൊടി - 4 ടേ.സ്പൂൺ കടുക്‌പൊടി- 1 1/2 ടേ.സ്പൂൺ ഉലുവപൊടി 1 ടേ.സ്പൂൺ കായംപൊടി - ...

  • മൽബറി സിറപ്പ്

    June 07, 2021

    ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ മൽബറി- 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 2 കിലോ(സിറപ്പിനു) വെള്ളം- 750 മില്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം വെള്ളമില്ലാതെ കഴുകിയ ശേഷം മൽബറി ഒരുമിച്ച് മിക്സിയിൽ വെള്ളമില്ലാതെ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാനിൻ ഏറ്റവുംകുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഇളക്കിക്കൊണ്ടെയിരിക്കണം,കൂട...

  • ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ

    April 13, 2021

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ച ഈന്തപ്പഴം-  ½ കിലോ മുളക് പൊടി -  1 കപ്പ് കായം- 1 ടേ.സ്പൂൺ ഉലുവ- 2 ടേ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി-  2 ടീ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി-   1 കുടം ഇഞ്ചി- ½ ഇഞ്ച് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില-  5 കതിർപ്പ് നല്ലെണ്ണ- 1 കപ്പ് വിന്നാഗിരി-  ½ കപ്പ് കടുക്-...

  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്യാരറ്റ് മെഴുക്കുപുരട്ടി

    December 18, 2020

    ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 3 ക്യാരറ്റ്- 1 മുളക് പൊടി- 1 ടീ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ½ ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ- 3 ടേ.സ്പൂൺ  പാകം ചെയ്യുന്നവിധം ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും നീളത്തിൽ, കനം കുറച്ച് അരിയുക, ഉപ്പും, മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും, ...

  • പച്ച ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ

    December 03, 2020

    ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് ഇവയാണ്, ഈന്തപ്പഴം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലതാണ്, തീയതികൾ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴങ്ങളിൽ ബ്രെയിൻ ബൂസ്റ്റർ ...

  • ചീര തോരൻ

    November 25, 2020

    ചേരുവകൾ ചീര- ഒരു പിടി പച്ചമുളക്- 2 കൊച്ചുള്ളി- 4 വെളുത്തുള്ളി- 1 ജീരകം- 1  നുള്ള് കരിവേപ്പില- 1 കതിർപ്പ് തേങ്ങ- ¼ കപ്പ് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ചീര കനംകുറച്ച് അരിഞ്ഞ് വെക്കുക.തേങ്ങയും പച്ചമുളകും, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, കൊച്ചുള്ളി,  ഉപ്പ്...

  • ചെമ്മിൻ/കൊഞ്ച് സ്റ്റാർട്ടർ

    October 06, 2020

    ഇപ്പോൾ, സ്റ്റാർട്ടർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ കോഴ്‌സാണ്. പ്രധാന കോഴ്‌സിന് മുമ്പായി നേരിട്ട് വിളമ്പുന്നു.ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിളമ്പുന്ന ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വൈവിധ്യമാണ് അവയെ വ്യത്യസ്ഥമാക്കുന്നത്.വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയു,എന്നാൽ വളരെയധിക...

  • ഉപ്പുമാങ്ങ

    March 31, 2020

    ആവശ്യമുള്ളവ മാങ്ങ- 10 എണ്ണം( ചെറുത്) കല്ലുപ്പ്- 1/2 കപ്പ്  പച്ചമുളക്- 15  കരിവേപ്പില- 2 കതിർപ്പ് ചെറുചൂടുവെള്ളം- കുപ്പിനിറയാൻ പാകത്തിന്  കണ്ണാടി ഭരണി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:-കണ്ണാടി ഭരണിയിൽ, ആദ്യം ഉപ്പ്കല്ല് പകുതി ഇട്ട് അതിന്റെ മുകളിൽ മാങ്ങനിറക്കുക, ക...

  • ഏത്തക്കാ ഉപ്പേരിയും, തോരനും

    March 11, 2020

     ചേരുവകൾ ഏത്തക്ക- 1 കിലോ പയർ(വേവിച്ചത്) ½ കപ്പ് ഏത്തക്ക തൊലി( കൊത്തിയരിഞ്ഞ്, വേവിച്ചത്)- 1 കപ്പ് തേങ്ങപ്പീര-  ¼  കപ്പ് പച്ചമുളക്- 3 ജീരകം- ½ ടീ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി- 1 അല്ലി മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കടുക്- ¼ ടീ.സ്പൂൺ കറിവേപ്പില- 2 കതിർ...

  • മുരിങ്ങപ്പൂ തോരൻ

    January 09, 2020

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മുരിങ്ങപ്പൂ- 1 കപ്പ് വൻപയർ- 1/2 കപ്പ്( വേവിച്ചത്) പച്ചമുളക്- 2 ഉള്ളി- 5 ജീരകം- 1/2 ടീ.സ്പൂൺ തേങ്ങ- 2 ടീ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1/4 ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- 2 കതിർപ്പ് കടുക്- 1/4 ടീ.സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ- 2 ടേ.സ്പൂൺ പാകം ചെ...

  • കാന്താരി ചമ്മന്തി

    December 05, 2019

    ആവശ്യമുള്ളവ കാന്താരി - 8കൊച്ചുള്ളി- 4ഇഞ്ചി- 1/2 ഇഞ്ച്തേങ്ങ- ½ കപ്പ്ഉപ്പ്- പാകത്തിന് അരക്കുന്ന വിധം കൊച്ചുള്ളി, കാന്താരി, ഇഞ്ചി, തേങ്ങ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് മിക്‌സിയിൽ, വെള്ളം ഒഴിക്കാതെ അരച്ചുരുട്ടി എടുക്കുക. ഒരു കുറിപ്പ്:- രുചികരമായി ഈ ചമ്മ...

  • പൊറോട്ട ബീഫ്- ഒരു  സ്റ്റാർട്ടർ

    October 24, 2019

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഗോതബ് പൊടി – 2 കപ്പ് ഏണ്ണ- 2 ടേ.സ്പൂൺ വെള്ളം- 1 കപ്പ് ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറക്കുന്ന വിധം  ഗോതബ് പൊടി ഉപ്പും 2 സ്പൂൺ എണ്ണയും ചേർത്ത് തരുതരുപ്പായി ഇളക്കിച്ചേർക്കുക.  ഒരൽ‌പ്പം ഏണ്ണപുരട്ടി നനഞ്ഞ ഒരു തുണികൊണ്ടു മൂടി ഒരു പാത്രത്തിൽ...

  • ചിക്കൻ തന്തൂരി

    September 19, 2019

    ചേരുവകൾ ചിക്കൻ- ½ കിലോ( വലിയ കഷണങ്ങൾ ആയി മുറിച്ചത്) ഇഞ്ചി - 1 ടേ.സ്പൂൺ(അരച്ചത്) വെളുത്തുള്ളി- 1ടേ.സ്പൂൺ(അരച്ചത്) മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ½ ടീ.സ്പൂൺ കസ്തൂരി മേത്തി- 1 ടേ.സ്പൂൺ തൈര്- ¼ കപ്പ് ഉലുവ- ½ ടീ.സ്പൂൺ(പൊടി) കുരുമുളക്- 1 ടീ.സ്പൂൺ(പൊടി) ജീരകം - ½ ടീ.സ്പൂൺ (...

  • കൈതച്ചക്ക പ്രഥമൻ

    September 12, 2019

    ചേരുവകൾ കൈതച്ചക്ക- 2 കപ്പ്( കൊത്തിയരിഞ്ഞത്) ശർക്കര ഉരുക്കിയത്- 2 കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ - 2 കപ്പ് ( നേർത്തപാൽ) തേങ്ങാപ്പാൽ - 1 കപ്പ് ( കട്ടിപ്പാൽ) ഏലക്ക- 6 ഏണ്ണ( പൊടിച്ചത്) കശുവണ്ടി/ഉണക്കമുന്തിരിങ്ങ- 2 ടേ. സ്പൂ നെയ്യ്- ½ കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നവിധം കൈതച്ചക്ക...

MNM Recommends +

Go to TOP