Forex Rate:

1 usd = 76.25 inr 1 gbp = 94.16 inr 1 eur = 85.23 inr 1 aed = 20.76 inr 1 sar = 20.32 inr 1 kwd = 247.66 inr
Sep / 202226Monday

Salt and Pepper+

  • പാൻ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ

    March 25, 2022

     പാൻ ഗ്രിൽ- മൂന്ന് ചിക്കൻ കാല്,വൃത്തിയാക്കി വരയുക. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്/അരച്ചത് 2  ടേ.സ്പൂൺ,കുരുമുളക് ചതച്ചത്-1 ടേ.സ്പൂൺ, ഉപ്പ്  പാകത്തിന് അതിൽ  തേച്ചു പിടിപ്പിക്കുക.  ഒരു ഇരുബ് ഗ്രില്ലിൽ ,അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് മൂന്നു ചിക്കൻ കാല് അരപ്പ് തേച്ചത് ന...

  • ജിഞ്ചർലൈം

    March 16, 2022

    ഈ കൊറോണ കാലത്ത്, ആരോഗ്യം നൽകാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സിയും ഇഞ്ചിയും നാം കൂടുതൽ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ഇഞ്ചിയും നാരങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് എളുപ്പമാക്കാൻ, ഇവിടെ ടെക്സ്റ്റിൽ ഒര...

  • താങ്ക്സ് ഗിവിങ് താറാവ് റോസ്റ്റ്

    November 24, 2021

    ആവശ്യമുള്ളവ താറാവ് - 1( തൊലി കളഞ്ഞത്) കുരുമുളക് -   2 ടേ.സ്പൂൺ പച്ചക്കുരുമുളക്  -1 ടേ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി – 2 കുടം ( 10 എണ്ണം) ഇഞ്ചി-  1 ഇഞ്ച് നീളം സൊയാസോസ്- 3 ടേ.സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന്( സൊയാസോസിനൊപ്പം ആവശ്യം വരില്ല) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 ഇടത്തരം ബീൻസ്-...

  • കപ്പക്കുള്ള നെല്ലിക്ക ചമ്മന്തി

    September 29, 2021

    ആവശ്യമുള്ളവ വെളിച്ചെണ്ണ - 2 ടീ.സ്പൂൺ പച്ചമുളക്/കാന്താരി - 4 കൊച്ചുള്ളി- 10 ഉപ്പ്- പാകത്തിന് പുളി-  1 ടീ.സ്പൂൺ(ആവശ്യമെങ്കിൽ) നെല്ലിക്ക- 2, കുരുകളഞ്ഞ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം നെല്ലിക്കയും കാന്താരിയും ഉപ്പിൽ ഇട്ടു വെച്ചിരുന്നു. കൊച്ചുള്ളിയും, നെല്ലിക്കയും, ...

  • ടർക്കിഷ് പോച്ട് മുട്ട

    July 10, 2021

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മുട്ട- 2 തൈര്- 5 ടേ.സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ- 3 ടേ.സ്പൂൺ മുളക് തരികൾ- 2 ടീ.സ്പൂൺ പാപ്പരിക്ക(മുളക് പൊടി)- 2 ടീ.സ്പൂൺ പച്ചമുളക്- 1 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി- 3 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ബട്ടർ- 2 ടേ.സ്പൂൺ മല്ലിയില- 2 ടേ.സ്പൂൺ,കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ഉപ്പ്- പ...

  • കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ

    June 24, 2021

    കുഞ്ഞ് മാങ്ങ വെള്ളമില്ലാതെ കല്ലുപ്പ് ചേർത്ത് ,പല തട്ടുകളായി ഇടുക.അടുത്ത 10 മുതൽ 15 ദിവസം വരെ ഉപ്പും മാങ്ങയും വായു കയറാത്ത കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ചേരുവകൾ മാങ്ങ- 1 കിലോ മുളക്‌പൊടി - 4 ടേ.സ്പൂൺ കടുക്‌പൊടി- 1 1/2 ടേ.സ്പൂൺ ഉലുവപൊടി 1 ടേ.സ്പൂൺ കായംപൊടി - ...

  • മൽബറി സിറപ്പ്

    June 07, 2021

    ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ മൽബറി- 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 2 കിലോ(സിറപ്പിനു) വെള്ളം- 750 മില്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം വെള്ളമില്ലാതെ കഴുകിയ ശേഷം മൽബറി ഒരുമിച്ച് മിക്സിയിൽ വെള്ളമില്ലാതെ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാനിൻ ഏറ്റവുംകുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഇളക്കിക്കൊണ്ടെയിരിക്കണം,കൂട...

  • ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ

    April 13, 2021

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ച ഈന്തപ്പഴം-  ½ കിലോ മുളക് പൊടി -  1 കപ്പ് കായം- 1 ടേ.സ്പൂൺ ഉലുവ- 2 ടേ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി-  2 ടീ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി-   1 കുടം ഇഞ്ചി- ½ ഇഞ്ച് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില-  5 കതിർപ്പ് നല്ലെണ്ണ- 1 കപ്പ് വിന്നാഗിരി-  ½ കപ്പ് കടുക്-...

  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്യാരറ്റ് മെഴുക്കുപുരട്ടി

    December 18, 2020

    ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 3 ക്യാരറ്റ്- 1 മുളക് പൊടി- 1 ടീ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ½ ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ- 3 ടേ.സ്പൂൺ  പാകം ചെയ്യുന്നവിധം ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും നീളത്തിൽ, കനം കുറച്ച് അരിയുക, ഉപ്പും, മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും, ...

  • പച്ച ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ

    December 03, 2020

    ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് ഇവയാണ്, ഈന്തപ്പഴം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലതാണ്, തീയതികൾ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴങ്ങളിൽ ബ്രെയിൻ ബൂസ്റ്റർ ...

  • ചീര തോരൻ

    November 25, 2020

    ചേരുവകൾ ചീര- ഒരു പിടി പച്ചമുളക്- 2 കൊച്ചുള്ളി- 4 വെളുത്തുള്ളി- 1 ജീരകം- 1  നുള്ള് കരിവേപ്പില- 1 കതിർപ്പ് തേങ്ങ- ¼ കപ്പ് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ചീര കനംകുറച്ച് അരിഞ്ഞ് വെക്കുക.തേങ്ങയും പച്ചമുളകും, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, കൊച്ചുള്ളി,  ഉപ്പ്...

  • ചെമ്മിൻ/കൊഞ്ച് സ്റ്റാർട്ടർ

    October 06, 2020

    ഇപ്പോൾ, സ്റ്റാർട്ടർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ കോഴ്‌സാണ്. പ്രധാന കോഴ്‌സിന് മുമ്പായി നേരിട്ട് വിളമ്പുന്നു.ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിളമ്പുന്ന ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വൈവിധ്യമാണ് അവയെ വ്യത്യസ്ഥമാക്കുന്നത്.വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയു,എന്നാൽ വളരെയധിക...

  • ഉപ്പുമാങ്ങ

    March 31, 2020

    ആവശ്യമുള്ളവ മാങ്ങ- 10 എണ്ണം( ചെറുത്) കല്ലുപ്പ്- 1/2 കപ്പ്  പച്ചമുളക്- 15  കരിവേപ്പില- 2 കതിർപ്പ് ചെറുചൂടുവെള്ളം- കുപ്പിനിറയാൻ പാകത്തിന്  കണ്ണാടി ഭരണി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:-കണ്ണാടി ഭരണിയിൽ, ആദ്യം ഉപ്പ്കല്ല് പകുതി ഇട്ട് അതിന്റെ മുകളിൽ മാങ്ങനിറക്കുക, ക...

  • ഏത്തക്കാ ഉപ്പേരിയും, തോരനും

    March 11, 2020

     ചേരുവകൾ ഏത്തക്ക- 1 കിലോ പയർ(വേവിച്ചത്) ½ കപ്പ് ഏത്തക്ക തൊലി( കൊത്തിയരിഞ്ഞ്, വേവിച്ചത്)- 1 കപ്പ് തേങ്ങപ്പീര-  ¼  കപ്പ് പച്ചമുളക്- 3 ജീരകം- ½ ടീ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി- 1 അല്ലി മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കടുക്- ¼ ടീ.സ്പൂൺ കറിവേപ്പില- 2 കതിർ...

  • മുരിങ്ങപ്പൂ തോരൻ

    January 09, 2020

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മുരിങ്ങപ്പൂ- 1 കപ്പ് വൻപയർ- 1/2 കപ്പ്( വേവിച്ചത്) പച്ചമുളക്- 2 ഉള്ളി- 5 ജീരകം- 1/2 ടീ.സ്പൂൺ തേങ്ങ- 2 ടീ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1/4 ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- 2 കതിർപ്പ് കടുക്- 1/4 ടീ.സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ- 2 ടേ.സ്പൂൺ പാകം ചെ...

MNM Recommends +

Go to TOP