Salt and Pepper+
-
പാൻ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ
March 25, 2022പാൻ ഗ്രിൽ- മൂന്ന് ചിക്കൻ കാല്,വൃത്തിയാക്കി വരയുക. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്/അരച്ചത് 2 ടേ.സ്പൂൺ,കുരുമുളക് ചതച്ചത്-1 ടേ.സ്പൂൺ, ഉപ്പ് പാകത്തിന് അതിൽ തേച്ചു പിടിപ്പിക്കുക. ഒരു ഇരുബ് ഗ്രില്ലിൽ ,അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് മൂന്നു ചിക്കൻ കാല് അരപ്പ് തേച്ചത് ന...
-
ജിഞ്ചർലൈം
March 16, 2022ഈ കൊറോണ കാലത്ത്, ആരോഗ്യം നൽകാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സിയും ഇഞ്ചിയും നാം കൂടുതൽ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ഇഞ്ചിയും നാരങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് എളുപ്പമാക്കാൻ, ഇവിടെ ടെക്സ്റ്റിൽ ഒര...
-
താങ്ക്സ് ഗിവിങ് താറാവ് റോസ്റ്റ്
November 24, 2021ആവശ്യമുള്ളവ താറാവ് - 1( തൊലി കളഞ്ഞത്) കുരുമുളക് - 2 ടേ.സ്പൂൺ പച്ചക്കുരുമുളക് -1 ടേ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി – 2 കുടം ( 10 എണ്ണം) ഇഞ്ചി- 1 ഇഞ്ച് നീളം സൊയാസോസ്- 3 ടേ.സ്പൂൺ ഉപ്പ് – പാകത്തിന്( സൊയാസോസിനൊപ്പം ആവശ്യം വരില്ല) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 ഇടത്തരം ബീൻസ്-...
-
കപ്പക്കുള്ള നെല്ലിക്ക ചമ്മന്തി
September 29, 2021ആവശ്യമുള്ളവ വെളിച്ചെണ്ണ - 2 ടീ.സ്പൂൺ പച്ചമുളക്/കാന്താരി - 4 കൊച്ചുള്ളി- 10 ഉപ്പ്- പാകത്തിന് പുളി- 1 ടീ.സ്പൂൺ(ആവശ്യമെങ്കിൽ) നെല്ലിക്ക- 2, കുരുകളഞ്ഞ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം നെല്ലിക്കയും കാന്താരിയും ഉപ്പിൽ ഇട്ടു വെച്ചിരുന്നു. കൊച്ചുള്ളിയും, നെല്ലിക്കയും, ...
-
ടർക്കിഷ് പോച്ട് മുട്ട
July 10, 2021ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മുട്ട- 2 തൈര്- 5 ടേ.സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ- 3 ടേ.സ്പൂൺ മുളക് തരികൾ- 2 ടീ.സ്പൂൺ പാപ്പരിക്ക(മുളക് പൊടി)- 2 ടീ.സ്പൂൺ പച്ചമുളക്- 1 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി- 3 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ബട്ടർ- 2 ടേ.സ്പൂൺ മല്ലിയില- 2 ടേ.സ്പൂൺ,കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ഉപ്പ്- പ...
-
കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ
June 24, 2021കുഞ്ഞ് മാങ്ങ വെള്ളമില്ലാതെ കല്ലുപ്പ് ചേർത്ത് ,പല തട്ടുകളായി ഇടുക.അടുത്ത 10 മുതൽ 15 ദിവസം വരെ ഉപ്പും മാങ്ങയും വായു കയറാത്ത കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ചേരുവകൾ മാങ്ങ- 1 കിലോ മുളക്പൊടി - 4 ടേ.സ്പൂൺ കടുക്പൊടി- 1 1/2 ടേ.സ്പൂൺ ഉലുവപൊടി 1 ടേ.സ്പൂൺ കായംപൊടി - ...
-
മൽബറി സിറപ്പ്
June 07, 2021ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ മൽബറി- 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 2 കിലോ(സിറപ്പിനു) വെള്ളം- 750 മില്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം വെള്ളമില്ലാതെ കഴുകിയ ശേഷം മൽബറി ഒരുമിച്ച് മിക്സിയിൽ വെള്ളമില്ലാതെ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാനിൻ ഏറ്റവുംകുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഇളക്കിക്കൊണ്ടെയിരിക്കണം,കൂട...
-
ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ
April 13, 2021ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ച ഈന്തപ്പഴം- ½ കിലോ മുളക് പൊടി - 1 കപ്പ് കായം- 1 ടേ.സ്പൂൺ ഉലുവ- 2 ടേ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 2 ടീ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി- 1 കുടം ഇഞ്ചി- ½ ഇഞ്ച് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- 5 കതിർപ്പ് നല്ലെണ്ണ- 1 കപ്പ് വിന്നാഗിരി- ½ കപ്പ് കടുക്-...
-
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്യാരറ്റ് മെഴുക്കുപുരട്ടി
December 18, 2020ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 3 ക്യാരറ്റ്- 1 മുളക് പൊടി- 1 ടീ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ½ ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ- 3 ടേ.സ്പൂൺ പാകം ചെയ്യുന്നവിധം ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും നീളത്തിൽ, കനം കുറച്ച് അരിയുക, ഉപ്പും, മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും, ...
-
പച്ച ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ
December 03, 2020ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് ഇവയാണ്, ഈന്തപ്പഴം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലതാണ്, തീയതികൾ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴങ്ങളിൽ ബ്രെയിൻ ബൂസ്റ്റർ ...
-
ചീര തോരൻ
November 25, 2020ചേരുവകൾ ചീര- ഒരു പിടി പച്ചമുളക്- 2 കൊച്ചുള്ളി- 4 വെളുത്തുള്ളി- 1 ജീരകം- 1 നുള്ള് കരിവേപ്പില- 1 കതിർപ്പ് തേങ്ങ- ¼ കപ്പ് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ചീര കനംകുറച്ച് അരിഞ്ഞ് വെക്കുക.തേങ്ങയും പച്ചമുളകും, ജീരകം, വെളുത്തുള്ളി, കൊച്ചുള്ളി, ഉപ്പ്...
-
ചെമ്മിൻ/കൊഞ്ച് സ്റ്റാർട്ടർ
October 06, 2020ഇപ്പോൾ, സ്റ്റാർട്ടർ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ കോഴ്സാണ്. പ്രധാന കോഴ്സിന് മുമ്പായി നേരിട്ട് വിളമ്പുന്നു.ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വിളമ്പുന്ന ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വൈവിധ്യമാണ് അവയെ വ്യത്യസ്ഥമാക്കുന്നത്.വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയു,എന്നാൽ വളരെയധിക...
-
ഉപ്പുമാങ്ങ
March 31, 2020ആവശ്യമുള്ളവ മാങ്ങ- 10 എണ്ണം( ചെറുത്) കല്ലുപ്പ്- 1/2 കപ്പ് പച്ചമുളക്- 15 കരിവേപ്പില- 2 കതിർപ്പ് ചെറുചൂടുവെള്ളം- കുപ്പിനിറയാൻ പാകത്തിന് കണ്ണാടി ഭരണി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:-കണ്ണാടി ഭരണിയിൽ, ആദ്യം ഉപ്പ്കല്ല് പകുതി ഇട്ട് അതിന്റെ മുകളിൽ മാങ്ങനിറക്കുക, ക...
-
ഏത്തക്കാ ഉപ്പേരിയും, തോരനും
March 11, 2020ചേരുവകൾ ഏത്തക്ക- 1 കിലോ പയർ(വേവിച്ചത്) ½ കപ്പ് ഏത്തക്ക തൊലി( കൊത്തിയരിഞ്ഞ്, വേവിച്ചത്)- 1 കപ്പ് തേങ്ങപ്പീര- ¼ കപ്പ് പച്ചമുളക്- 3 ജീരകം- ½ ടീ.സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി- 1 അല്ലി മഞ്ഞൾപ്പൊടി- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കടുക്- ¼ ടീ.സ്പൂൺ കറിവേപ്പില- 2 കതിർ...
-
മുരിങ്ങപ്പൂ തോരൻ
January 09, 2020ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മുരിങ്ങപ്പൂ- 1 കപ്പ് വൻപയർ- 1/2 കപ്പ്( വേവിച്ചത്) പച്ചമുളക്- 2 ഉള്ളി- 5 ജീരകം- 1/2 ടീ.സ്പൂൺ തേങ്ങ- 2 ടീ.സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1/4 ടീ.സ്പൂൺ ഉപ്പ്- പാകത്തിന് കരിവേപ്പില- 2 കതിർപ്പ് കടുക്- 1/4 ടീ.സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ- 2 ടേ.സ്പൂൺ പാകം ചെ...
MNM Recommends +
-
ഏറനാട് എൽ.ഡി.എഫ് സ്ഥാനാർത്ഥിയാകാനായില്ല; യു. ഷറഫലിയെ സ്പോർട്സ് കൗൺസിൽ തലപ്പത്ത് എത്തിച്ച് സിപിഎം; വലിയ ഉത്തരവാദിത്വമാണ് സർക്കാർ ഏൽപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതെന്ന് യു. ഷറഫലി
-
യുഡിഎഫ് സർക്കാരിന്റെ കാലത്ത് 17 തവണ ഇന്ധന നികുതി കൂട്ടിയിട്ടുണ്ടെന്നോ? ധനമന്ത്രി കല്ലുവച്ച കള്ളം പറയുന്നെന്ന് കെ സുധാകരൻ എംപി
-
ഒരാൾ ജീവനുവേണ്ടി പിടയുന്നത് കണ്ടപ്പോൾ മറ്റൊന്നും ആലോചിച്ചില്ല; കിണർ കുഴിച്ചുള്ള അനുഭവപരിചയത്തിൽ സുരക്ഷാവടത്തിൽ തൂങ്ങിയിറങ്ങി ഫസലുദ്ദീൻ; കേരളാംകുണ്ട് വെള്ളച്ചാട്ടത്തിൽ മുങ്ങിയ തമിഴ്നാട് സ്വദേശിയുടെ ജീവൻ രക്ഷിച്ചത് ഫസലുദ്ദീന്റെ സമയോചിത ഇടപെടൽ
-
'ഉത്സവകാലങ്ങളിൽ മുസ്ലീങ്ങൾക്ക് അമ്പലപറമ്പിൽ പ്രവേശനമില്ല; കുഞ്ഞിമംഗലത്ത് വീണ്ടും ബോർഡ് വിവാദം; കാഴ്ച കമ്മിറ്റി യോഗം തല്ലിപിരിഞ്ഞു; പാർട്ടി ഗ്രാമത്തിൽ നടക്കുന്ന ചേരിപ്പോരിൽ നട്ടംതിരിഞ്ഞു സി പി എം
-
ഭക്ഷണാവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് വരുന്ന ട്രോളിയിലും സ്വർണം; കരിപ്പൂരിൽ രണ്ടുകേസുകളിലായി 1821 ഗ്രാം സ്വർണ മിശ്രിതം കസ്റ്റംസ് പിടികൂടി
-
ആറ് മാസത്തോളം ഒപ്പം ഉണ്ടായിരുന്ന കുഞ്ഞിനെ വിട്ടുകൊടുക്കാൻ മനസുവന്നില്ല; കുഞ്ഞിനെ വളർത്തമ്മ കൈമാറിയത് പൊട്ടിക്കരഞ്ഞുകൊണ്ട്; കളമശേരി മെഡിക്കൽ കോളേജിലെ വ്യാജ ജനനസർട്ടിഫിക്കറ്റ് കേസിൽ കുട്ടിയെ ഏറ്റെടുത്ത് ചൈൽഡ് വെൽഫയർ കമ്മിറ്റി; ഇനി കണ്ടെത്തേണ്ടത് കുഞ്ഞിന്റെ യഥാർത്ഥ മാതാപിതാക്കളെ
-
തുടർ ഭൂചലനങ്ങളിൽ വിറങ്ങലിച്ച് തുർക്കി; സിറിയയിലും കനത്ത നാശനഷ്ടം; മരണസംഖ്യ 2300 കടന്നു; മരണനിരക്ക് ഉയർന്നേക്കുമെന്ന് റിപ്പോർട്ട്; രക്ഷാ പ്രവർത്തനം തുടരുന്നു; ഇന്ത്യയും അമേരിക്കയുമടക്കം ലോകരാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് സഹായ പ്രവാഹം; നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കിടെ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും ദാരുണ ദുരന്തമെന്ന് എർദോഗൻ; തുടർചലനങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാമെന്ന ഭീതിയിൽ ജനങ്ങൾ
-
കെഎസ്ആർടിസിയെ കൂടുതൽ ജനകീയമാക്കും; വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ യാത്ര ഫ്യുവൽസ് ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത് വരുമാനം കൂട്ടാൻ വേണ്ടിയെന്നും മന്ത്രി ആന്റണി രാജു
-
താങ്ക് യു ഇന്ത്യ, അൽഹംദുലില്ലാഹ്, പാക്കിസ്ഥാനിലെത്തി; കാൽനടയായി ഹജ്ജിന് പോകുന്ന മലയാളി തീർത്ഥാടകൻ ശിഹാബ് ചോറ്റൂർ പാക്കിസ്ഥാനിൽ; സ്വപ്നം നിറവേറ്റാൻ ശിഹാബ് യാത്ര തുടരുമ്പോൾ ഒപ്പമുള്ള ഇന്ത്യക്കാർ മടങ്ങും; ഇനി കൂട്ട് പാക് യുട്യൂബേഴ്സ് അടക്കമുള്ളവർ
-
വി.ഐ.പി ക്വാട്ട നിർത്തലാക്കി; സൗജന്യമായി അപേക്ഷിക്കാം; ഹജ്ജ് ക്വാട്ടയിൽ 80 ശതമാനം സർക്കാർ മുഖേന; പുതിയ ഹജ്ജ് നയം പ്രഖ്യാപിച്ച് കേന്ദ്ര സർക്കാർ
-
സ്പോർട്സ് കൗൺസിലിനെ നോക്കുകുത്തിയാക്കുന്ന കായിക മന്ത്രിയും സർക്കാരും; കാലവധി തീരും മുമ്പേ രാജിവച്ചൊഴിഞ്ഞ് മേഴ്സിക്കുട്ടൻ; സ്റ്റാന്റിങ് കമ്മിറ്റി അംഗങ്ങളും ഒഴിഞ്ഞു; യു. ഷറഫലി സ്പോർട്സ് കൗൺസിൽ പ്രസിഡന്റ്; കായിക മേഖലയിലും രാഷ്ട്രീയം പിടിമുറുക്കുമ്പോൾ
-
ഉമ്മൻ ചാണ്ടിക്ക് കടുത്ത ന്യുമോണിയാ ബാധ; ശ്വസന ബുദ്ധിമുട്ട് കലശലാകാതിരിക്കാൻ ബൈപാപ്പ് സംവിധാനം; പ്രത്യേക മെഡിക്കൽ സംഘത്തിന്റെ നിരീക്ഷണത്തിൽ മുൻ മുഖ്യമന്ത്രി; ജഗതിയിലെ വീട്ടിൽ നിന്ന് നെയ്യാറ്റിൻകര നിംസിലേക്ക് മാറിയത് ആന്റണിയുടെ സന്ദർശനത്തിന് പിറകേ
-
നന്തൻകോട് കൂട്ടക്കൊല: കേഡലിന്റെ ജയിൽ റിമാന്റ് ഫെബ്രുവരി 24 വരെ നീട്ടി; വിചാരണ നേരിടാൻ പര്യാപ്തമായ മാനസിക ശാരീരിക ആരോഗ്യമുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം കേഡലിന് വിചാരണ
-
'പദ്ധതികളും പണവും അനുവദിക്കാതെയാണോ പത്തനാപുരത്ത് വികസനം നടന്നത്? വാർത്തയാകുന്ന രീതിയിലല്ല പ്രശ്നങ്ങൾ ഉന്നയിക്കേണ്ടത്': എൽഡിഎഫ് നിയമസഭാ കക്ഷി യോഗത്തിൽ കണക്ക് നിരത്തി ഗണേശിന് മറുപടിയുമായി മുഖ്യമന്ത്രി
-
മജിസ്ട്രേറ്റിന്റെ വീടിന്റെ മുമ്പിലെ സ്ഥലം കയ്യേറി കൊടിമരം നാട്ടി സിപിഎം; ചോദ്യം ചെയ്ത മജിസ്ട്രേറ്റിന്റെ അമ്മയോട് ധാർഷ്ട്യം നിറഞ്ഞ മറുപടി; കൊച്ചി പൊലീസ് കമ്മീഷണർക്ക് പരാതി നൽകിയിട്ടും ഒരുഫലവുമില്ല; സിപിഎമ്മിന്റെ കയ്യേറ്റവും കൊടികുത്തലും പൊതുനിരത്തിൽ കൊടിതോരണങ്ങൾ പാടില്ലെന്ന ഹൈക്കോടതി വിധി ലംഘിച്ച്
-
എറണാകുളത്തിന് പിന്നാലെ കോട്ടയത്തും ചീഞ്ഞളിഞ്ഞ മീൻ; പിടികൂടിയത് ഏറ്റുമാനൂരിലെ പ്രാദേശിക മാർക്കറ്റുകളിൽ വിൽപ്പനയ്ക്കെത്തിച്ച മീൻ; രണ്ട് പേർ കസ്റ്റഡിയിൽ
-
ഉമ്മൻ ചാണ്ടിയെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചു; നെയ്യാറ്റിൻകരയിലെ സ്വകാര്യ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചത് ന്യൂമോണിയ ചികിത്സയ്ക്കായി; നീക്കം, ചികിത്സ നിഷേധിക്കുന്നുവെന്ന സഹോദരൻ അലക്സ് വി ചാണ്ടിയുടെ പരാതിക്ക് പിന്നാലെ
-
പ്രസവ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് യുവതിയിൽ നിന്നും കൈക്കൂലി; 2,500 രൂപ വാങ്ങുന്നതിനിടെ ഡോക്ടർ പിടിയിൽ
-
കൽബുറഗിയിലെ മാർക്കറ്റിൽ കത്തിവീശി ഭീഷണി മുഴക്കി യുവാവ്; അക്രമിയെ വെടിവെച്ചുവീഴ്ത്തി പൊലീസ്
-
ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ബിസ്കറ്റ് വിറ്റു; ബേക്കറി ഉടമ ഒരു ലക്ഷം രൂപ നഷ്ടപരിഹാരം നൽകണം; ആലപ്പുഴ ഉപഭോക്തൃ തർക്ക പരിഹാര കമ്മീഷൻ ഉത്തരവ് അഭിഭാഷകന്റെ പരാതിയിൽ