ഇന്ത്യയിൽ വിസ്കി എന്ന പേരിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്ന ഭൂരിപക്ഷം ഡ്രിങ്കുകളും റമ്മാണ്; വിസ്കി വാങ്ങുമ്പോൾ അത് മൊളാസിസ് സ്പിരിറ്റ് ചേർത്ത റം ആണോ അല്ലയോ എന്ന് നോക്കി വാങ്ങണം; മദ്യം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ അറിയാൻ ചില പൊടിക്കൈകളുമായി നിഖിൽ രവീന്ദ്രൻ
നിഖിൽ രവീന്ദ്രൻ
ലോകത്ത് ഏറ്റവും അധികം മദ്യം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതും ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ രാജ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇന്ത്യ എങ്കിലും ഏറ്റവും നിലവാരം കുറഞ്ഞ മദ്യം നിർമ്മിക്കുന്നതും ഇവിടെ തന്നെയാണ്. അമൃത്, പോൾ ജോൺ പോലെ വിരലിൽ എണ്ണാവുന്നവയാണ് ഇന്ത്യയുടേതെന്ന പേരിൽ ലോകം അറിയുന്ന ബ്രാന്റുകൾ.
ഇന്ത്യയിൽ വിസ്കി എന്ന പേരിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്ന ഭൂരിപക്ഷം ഡ്രിങ്കുകളും ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ, കരിമ്പ് ഉൽപ്പന്നമായ മൊളാസിസ് സ്പിരിറ്റ് ചേർത്ത റമ്മാണ്.. ടെക്നിക്കലി പറഞ്ഞാൽ റം തന്നെ..
ക്വാളിറ്റിയുള്ള വിസ്കി നിർമ്മാണം വളരെ സമയം വേണ്ട ഒന്നാണ്. ബാർളി പോലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന Wort, ഈസ്റ്റുമായി ചേർത്ത് ഫെർമന്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈസ്റ്റ്, വോർട്ടിലെ ഷുഗറിനെ ആൽക്കഹോൾ ആക്കുന്നു (ഈ Wort ഇൽ Hops ആഡ് ചെയ്താണ് ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നത്). ജലം അധികമുള്ള ഈ അൽക്കഹോൾ , ഡിസ്റ്റിൽ കോളങ്ങളിൽ ചൂടാക്കി കോൺസൺട്രേറ്റഡ് ആൽക്കഹോളിനെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു (നാടൻ ഭാഷയിൽ പറഞ്ഞാൽ വാറ്റുന്നു. ഈഥൈൽ ആൽകഹോളിന്റെ ബോയിലിങ്ങ് പോയിന്റ് ഏതാണ്ട് 78 °C ആയതുകൊണ്ട് ചൂടാക്കുമ്പോൾ ആദ്യം EA വേർതിരിഞ്ഞ് കിട്ടും) ഇങ്ങനെ കിട്ടുന്ന നിറമില്ലാത്ത സ്പിരിറ്റ് പലതരം ട്രീറ്റ്മെന്റുകൾ ചെയ്ത പല തരം തടികൾ (പ്രധാനമായും ഓക്ക്) കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ വീപ്പകളിൽ നിറച്ച് വർഷങ്ങൾ ഏജ് ചെയ്യാൻ വയ്ക്കുന്നു. ഈ പ്രൊസസിൽ, തടിയുടെ ഫ്ളേവറും മണവും ഒക്കെ ആൽക്കഹോളിലേക്ക് ഇറങ്ങി നിറമുള്ള വിസ്കിയായി മാറുന്നു. ഇത്തരത്തിൽ അറുപതും എഴുപതും അതിലധികവും വർഷങ്ങൾ ഏജ് ചെയ്ത വിസ്കികൾ ലഭ്യമാണ്.
വീപ്പക്കുപയോഗിക്കുന്ന തടിയും പ്രൊസസിങ്ങും, ഏജിങ്ങിന്റെ കാലാവധിയും ഒക്കെ ഓരോ മാനുഫാക്ചറുടെ താല്പര്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ചാണ്. പല രാജ്യങ്ങളിലും സ്പിരിറ്റിനെ വിസ്കി എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യണം എന്നുണ്ടെങ്കിൽ കൃത്യമായ മാനദണ്ഡങ്ങളുണ്ട് ഉദാഹരണം പറഞ്ഞാൽ സ്കോട്ട്ലാന്റിൽ ഉലപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന 'വിസ്കികൾക്ക്' സ്കോച്ച് വിസ്കി എന്ന കാറ്റഗറിയിൽ ഉൾപ്പെടണം എങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് വർഷം എങ്കിലും ഓക് ബാരലിൽ ഏജ് ചെയ്യണം. ഇന്റ്യയിൽ ഇത്തരം നിയമങ്ങൾ ഒന്നും നിലവിലില്ലാത്തതുകൊണ്ടാണ്, മൊളാസിസ് സ്പിരിറ്റ് ചേർത്തവയെ വിസ്കി എന്ന പേരിൽ വിൽക്കാൻ കഴിയുന്നത്.
ധാന്യങ്ങളുടെ സെലക്ഷൻ ഉൾപ്പടെ അതിൽ ചേർക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വരെ എല്ലാ കമ്പനികളും അവരവരുടേതായ യുണീക്നസ് കാത്തുസൂക്ഷിക്കാറുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന് ലോകത്ത് ഏറ്റവും അധികം വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന ജാക് ഡാനിയൽസ് എന്ന ബ്രാന്റ്, മദ്യമുണ്ടാക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളം അവരുടെ ഫാക്റ്ററി പരിസരത്തെ കേവിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്ന സ്പ്രിങ്ങ് വാട്ടറാണ് Lynchburg ലാണ് ഇവരുടെ ഫാക്റ്ററി അവരുടെ എല്ലാ ബ്രാന്റുകളും നിർമ്മിക്കുന്നത് ഈ ഒറ്റ ഫാക്റ്ററിയിൽ നിന്നാണ്.
ഇതൊക്കെ ഇന്ത്യക്ക് പുറത്ത് വിസ്കി ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതികളാണ്. ഇന്ത്യയിലേക്ക് വന്നാൽ ഈ പ്രൊസസ് വളരെ എളുപ്പമാണ്. മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ മൊളാസിസ് സ്പിരിറ്റിൽ, നിറവും, കളറും മിക്സ് ചെയ്ത് ബോട്ടിൽ നിറക്കുന്നു, പ്രീമിയം വിസ്കി എന്ന ലേബലും അടിക്കുന്നു.ശുഭം.
ഇന്ത്യയിൽ അമൃത് എന്തുകൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമാകുന്നു?
ഏജിങ്ങ് ആണ് വിസ്കി നിർമ്മാണത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാന ഘടകം, വീപ്പകളിലുള്ള ആൽക്കഹോളിന് കാലക്രമേണ ബാഷ്പീകരണം സംഭവിക്കും(ഇതിനെ ഏഞ്ചൽ ഷെയർ എന്നാണ് പറയുന്നത്) ഇന്ത്യ പോലെ പൊതുവേ ചൂട് കൂടുതലുള്ള ഒരു സ്ഥലത്ത് ഈ ബാഷ്പീകരണ തോത് കൂടുതലാണ്, ബാഷ്പീകരണ തോത് കൂടുതലാണെങ്കിലും, ഇന്ത്യയിലെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ, വിസ്കിയെ അതിവേഗം മെച്വർ ആക്കുകയും, മികച്ച സ്വാദ് നൽകുകയും ചെയ്യും എന്ന അമൃതിന്റെ കണ്ടെത്തലാണ്, പിന്നീട് ലോക മാർക്കറ്റിൽ അമൃതിന്റെ വേരുറപ്പിക്കാനുള്ള കാരണമായത്.
2004 ഇൽ അമൃത് സിംഗിൾ മാൾട്ട് വിസ്കി യൂറോപ്യൻ മാർക്കറ്റിൽ വിൽപ്പന തുടങ്ങി. പക്ഷെ കാര്യമായ മാർക്കറ്റ് റസ്പോൺസ് ഒന്നും ലഭിച്ചില്ല, ഇന്ത്യക്കാരന് വിസ്കി ഉണ്ടാക്കാനറിയില്ല എന്ന ചിന്ത കൊണ്ട് ആരും തന്നെ ആ ബ്രാന്റിന് പിറകേ പോയില്ല. നീണ്ട നാളത്തെ പ്രയത്നത്തിന് ശേഷം, പല ബ്രാന്റ് ടെസ്റ്റുകളും ഓർഗനൈസ് ചെയ്തതിന്റെ ഫലമായി അമൃതിനെ ആളുകൾ തിരിച്ചറിയാൻ തുടങ്ങി. 2009 ഇൽ Malt Maniacs എന്ന സംഘടന അമൃത്ഫ്യൂഷന്, 'Best Natural Cask whiskey in Daily Drams' എന്ന കാറ്റഗറിയിൽ അവാർഡ് നൽകിയതോട് കൂടി അമൃതിന്റെ സ്വീകര്യത കൂടി.
ശേഷം 2010 ഇൽ, പ്രശസ്തനായ എഴുത്തുകാരനും വിസ്കി ക്രിട്ടിക്കുമായ Jim Murray എന്ന ജേർണലിസ്റ്റ് തന്റെ 'Whisky Bible' ഇൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മൂന്നാമത്തെ വിസ്കിയായി രേഖപ്പെടുത്തിയതോട് കൂടി, ഒരു ഇന്ത്യൻ സിംഗിൾ മാൾട്ട് വിസ്കിയുടെ പേര് ലോകം മുഴുവൻ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാൻ തുടങ്ങി.
ഓരോ ബ്രാന്റുകളുടെയും സക്സസിന് പിന്നിൽ ഒരാൾ ഉണ്ടാവും, അത് ആ ബ്രാന്റ് പാകം ചെയ്യുന്ന മാസ്റ്റർ ബ്ലന്ററാണ്. പല കുപ്പികളുടെയും പുറത്ത് നോകിയാൽ മാസ്റ്റർ ബ്ലന്ററിന്റെ പേര് എഴുതിയിരിക്കുന്നത് കാണാം (ഉദാഹരണത്തിന് നാട്ടിലുള്ള ബ്രാന്റുകളിൾ UB യുടെ Signature വിസ്കിയുടെ പുറത്ത് കാണാം)
അമൃതിനെ കൂടാതെ മറ്റ് ചില ഇന്ത്യൻ ബ്രാന്റുകളും ലോക മാർക്കറ്റിൽ ഇന്ന് വളരെ പോപ്പുലറാണ്, പോൾ ജോണും ( പോൾ ജോൺ, ജിം മുറെയുടെ വിസ്കി ബൈബിളിൽ കയറിപ്പറ്റിയിട്ടുണ്ട്), റാഡിക്കോയുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള Rampur എന്നിവയാണ് അത്. ഇതിൽ പോൾ ജോണിന്റെ സ്ഥാപകൻ ഒരു മലയാളിയാണ്.
നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഭൂരിപക്ഷം ആളുകളും മദ്യമുപയോഗിക്കുന്നത് ബോധം പോവണം എന്ന ആവശ്യത്തോടെയാണ്. അതിന്റെ മണമോ, ടേസ്റ്റോ, ആസ്വാദനമോ ഒന്നും ഒരു വിഷയമേ അല്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെയാവും ഇന്ത്യയിലെ ഭൂരിപക്ഷം മാനുഫാക്ച്ചേഴ്സും മദ്യമുണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഈ വക കാര്യങ്ങളൊന്നും പരിഗണിക്കാത്തത്.
വിസ്കിയുടെ കാര്യത്തിൽ മാത്രമല്ല, റമ്മായാലും, ബ്രാന്റി ആയാലും എല്ലാം ഇതുതന്നെ അവസ്ഥ. മദ്യം ആസ്വദിക്കുന്നവൻ, അതിന്റെ ഇൻഗ്ഗ്രീഡിയൻസും, ഏജിങ്ങും ഒക്കെ കാര്യമായി നോക്കിയാവും വാങ്ങുക. ഇത്രയധികം സമയവും സൂഷ്മതയും ഒക്കെ എടുത്ത് ഉണ്ടാക്കപ്പെടുന്ന മദ്യം, എങ്ങനെ കഴിക്കണം എന്നത് വാങ്ങി കുടിക്കുന്നവന്റെ താല്പര്യം ആണെങ്കിലും, അത് നോസ് ചെയ്ത്, സിപ്പ് ചെയ്ത്, നുണഞ്ഞ് ആസ്വദിച്ച് കഴിച്ചാൽ മാത്രമാണ് അതിനുള്ളിലെ ഫ്ളേവറുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയൂ.
പൂർണ്ണമായും ഇമ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നതും, ഇന്ത്യയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മദ്യവുമല്ലാതെ മറ്റൊരു കാറ്റഗറി കൂടി ഉണ്ട്, പുറം രാജ്യങ്ങളിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്ന മദ്യം ബാരലുകളിൽ ഇമ്പോർട്ട് ചെയ്ത് ഇവിടെ വച്ച് ബ്ലന്റ് ചെയ്ത് ബോട്ടിൽ ചെയ്യുന്നവ, IMFL എന്നാണിവയെ അറിയപ്പെടുന്നത് (Indian-made foreign liquor). വാറ്റ് 69, സ്മിറ്ണോഫ് മുതലായവ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.
വിസ്കികൾ പല തരം ഉണ്ടെങ്കിലും പൊതുവേ കേൾക്കുന്ന രണ്ട് വാക്കാണ് ബ്ലന്റഡ് വിസ്കിയും, സിംഗിൾ മാൾട്ട് വിസ്കിയും. ബ്ലന്റഡ് എന്നാൽ പല തരം വിസ്കികൾ വ്യത്യസ്ത സ്വാദിനും മണത്തിനുമായി ഒക്കെ ബ്ലന്റ് ചെയ്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിസ്കികളാണ്, ഇതിന് പല ഡിസ്റ്റ്ലറികളിൽ നിന്ന് ഉള്ള വിസ്കികളും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, സിംഗിൾ മാൾട്ട് വിസ്കി എന്നാൽ ഒറ്റ ഡിസ്ലറിയിൽ നിന്ന് മാത്രം പ്രൊഡ്യൂസ് ചെയ്ത് ബോട്ടിൽ ചെയ്യുന്ന വിസ്കിയാണ്. കൂടാതെ സിംഗിൾ ബാരൽ എന്നൊരു കാറ്റഗറി കൂടിയുണ്ട്, പേര് പോലെ തന്നെ ഒറ്റ ബാരലിൽ നിന്ന് മാത്രം എടുത്ത് ബോട്ടിൽ ചെയ്യുന്നവയാണ് അത്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ബ്ലന്റഡ് വിസ്കിയാണ് കൂടുതലും അവൈലബിളായി ഉള്ളത്, വിലക്കുറവും ആണ്, സിംഗിൾ മാൾട്ട് താരതമ്യേന അവൈലബിലിറ്റി കുറവും, വിലകൂടുതലും ആണ്.
ഇനി കേരളത്തിലെ മദ്യവിൽപ്പനയിലേക്ക് വരാം, കുറച്ച് നാൾ മുൻപ് വരെ BEVCO ഔട്ട്ലറ്റുകളിൽ, കുറച്ച് ഇമ്പോർട്ടട് ബ്രാന്റുകൾ ഒഴിച്ച് ക്വാളിറ്റിയുള്ള മദ്യം വളരെ കുറവായിരുന്നു. വേണമെന്ന് വച്ചാൽ പോലും നല്ല ബ്രാന്റുകൾ ലഭിക്കാത്ത അവസ്ഥ, ഇന്നത് മാറി തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പോൾ ജോൺ നിർവാണയും, അമൃത് ഫ്യൂഷനും ഒക്കെ അവൈലബിളായി തുടങ്ങി പക്ഷെ വാങ്ങണമെങ്കിൽ ലോൺ എടുക്കണം എന്ന് മാത്രം.
അമൃതിന്റെ കേരളത്തിന് പുറത്തുള്ള വില ഏതാണ് 4000+ ആണെങ്കിൽ കേരളത്തിലെ വില 8050 രൂപയാണ്. മദ്യത്തിന് ഇവിടെ ഈടാക്കുന്ന ടാക്സാണ് കാരണം എന്ന് പറയേണ്ട ആവശ്യമില്ലല്ലോ.. 100 രൂപക്ക് താഴെ മാത്രം വിലയുള്ള ബോട്ടിലുകൾ പോലും BEVCO യിൽ വിൽക്കപ്പെടുന്നത് 1000 രൂപക്ക് മുകളിലാണ്.
വിസ്കി വാങ്ങുമ്പോൾ അത് മൊളാസിസ് സ്പിരിറ്റ് ചേർത്ത റം ആണോ അല്ലയോ എന്ന് നോക്കി വാങ്ങണം. ബോട്ടിലിന്റെ പുറത്തെ ലേബൽ നോക്കിയാൽ ഏറെ കുറെ അത് മനസിലാവും, ക്വാളിറ്റി ഉള്ള വിസ്കി ആണെങ്കിൽ അതിലെ ഇൻഗ്രീഡിയൻസ് മാൾട്ട് സ്പിരിറ്റ് + DM വാട്ടർ (ഡീ മിനറലൈസ്ഡ് വാട്ടർ) ഒക്കെയാവും, കൂടെ പെർമിറ്റഡ് കളറും കണ്ടേക്കാം. പല ബ്ലന്റഡ് വിസ്കികളിൽ ഗ്രയിൻ നൂട്രൽസ്പിരിറ്റും കാണാം.
ENA ( Extra Neutral Alcohol) ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് മൊളാസിസ് സ്പിരിറ്റാകാനാണ് കൂടുതലും സാധ്യത.(വ്യക്തിപരമായ നിരീക്ഷണം). ക്വാളിറ്റി ഉള്ള വിസ്കിക്ക് ആൽക്കഹോളിന്റെ മൂക്ക് തുളക്കുന്ന മണം കാണില്ല.
BEVCO യിലെ ഇമ്പോർട്ടഡ് വിസ്കികൾ തിരിച്ചറിയാൻ, ബോട്ടിൽ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതി, ഏത് കമ്പനിയാണ് , എന്നാണ് ഇമ്പോർട്ട് ചെയ്തത് എന്ന വിവരങ്ങൾ ഉൾപ്പടെ ഒരു സ്റ്റിക്കർ ബോട്ടിലിൽ കാണും. അപ്പൊ കുടിയന്മാർ കഴിവതും കുറഞ്ഞ അളവിൽ മദ്യം ആസ്വദിച്ച് കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, ഇടക്കൊക്കെ ഓരോ പെഗ് മറ്റുള്ളവർക്ക് ദാനവും നൽകുക.
NB- മദ്യപാനം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരം,
അമിത ജലപാനവും.
- TODAY
- LAST WEEK
- LAST MONTH
- സീതാമഡി ഗ്രാമത്തിന്റെ സ്വന്തം 'കായംകുളം കൊച്ചുണ്ണി'; ഗ്രാമത്തിലെ 7 ടാറിട്ട റോഡുകൾ ഇർഫാന്റെ വക; മോഷണത്തിന് പിടിക്കപ്പെട്ടാൽ ജാമ്യത്തിലിറങ്ങി വീണ്ടും മോഷണം പതിവുശൈലി; ലക്ഷ്യം വെക്കുന്നത് വിഐപികളെ മാത്രം; ഇർഫാൻ കേരളാ പൊലീസ് വലയിലായത് ഭാര്യയെ എംഎൽഎയാക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കവേ
- തൃശൂരിൽ ഗോവിന്ദൻ മാസ്റ്ററുടെ യാത്ര നടക്കുമ്പോൾ പ്രമുഖനായിട്ടുള്ള നേതാവ് ശോഭാ സുരേന്ദ്രനെ കാണാൻ എന്തിനാണ് രാമനിലയത്തിലെ മുറിയിൽ വന്നതെന്ന് നന്ദകുമാർ വെളിപ്പെടുത്തണം; അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ശോഭാ സുരേന്ദ്രന്റെ പൊട്ടിത്തെറിയിൽ പുറത്തു വരുന്നത് വമ്പൻ അട്ടിമറി നീക്കം; ദല്ലാൾ ആര് പേര് പറയുമോ?
- കൈവിലങ്ങിട്ടാൽ മതിൽ കയറാനാകില്ലെന്ന് പറഞ്ഞ പ്രതി; മതിൽ കയറിയാൽ ചാടിയോടാനുള്ള സാധ്യത കണ്ടെത്തിയ അന്വേഷകൻ; മതിലിലേക്ക് കയറ്റും മുമ്പ് അവിടെ ഒരുക്കിയൽ 'പൊലീസ് മതിൽ'! ബീഹാറി റോബിൻഹുഡ് എന്തിനും മിടിക്കില്ലെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ ബ്രില്ലിയൻസ്; രാജ്കുമാർ എന്തുകൊണ്ട് 'സേതുരാമയ്യർ' ആയി? ഈ വീഡിയോ കാണം
- തലപ്പാക്കട്ടി മട്ടൻ ബിരിയാണി ശാപ്പിട്ട ശേഷം ആളുകൾ ഉറങ്ങാൻ കാത്തിരുന്നു; ജോഷിയുടെ വീട്ടിൽ മോഷണത്തിന് മുമ്പും ശേഷവും വേഷം മാറി പൊലീസിനെ കബളിപ്പിക്കൽ; നിർണായകമായത് ഒരു സിസി ടിവിയും; 'ബിഹാറി റോബിൻഹുഡിന് ' വേണ്ടി വന്നത് ഒരു സ്ക്രൂഡ്രൈവർ മാത്രവും
- മകളുടെ കൂടെ താമസിക്കാനെത്തിയ ശേഷം കൊച്ചുമകളെ പീഡിപ്പിച്ചു; സംഭവം പുറത്തറിയുന്നത് കുട്ടിയുടെ സ്വഭാവത്തിലെ മാറ്റം കണ്ട് മാതാവ് കൗൺസിലിങ് നൽകിയതോടെ: 72കാരന് ഇരുപത് വർഷം തടവും നാലു ലക്ഷം രൂപ പിഴയും
- രണ്ട് മക്കളുള്ള റോസമ്മയെ ഏറെനാൾ മുമ്പ് ഭർത്താവ് ഉപേക്ഷിച്ചു പോയത്; താമസിച്ചിരുന്നത് സഹോദരന്റെ ബെന്നിക്കൊപ്പം; ദല്ലാൾ മുഖാന്തിരം വിവാഹം ശരിയായത് മുതൽ ബെന്നി ഉടക്കിൽ; മെയ് ഒന്നിന് രണ്ടാം വിവാഹം നടക്കാനിരിക്കേ അരുംകൊല; നടുക്കത്തോടെ പൂങ്കാവ് ഗ്രാമം
- 'പിണറായി വിജയൻ ഉടൻ അറസ്റ്റിലാകും, ദിവസങ്ങൾക്കകം അത് സംഭവിക്കും'; അപ്പോൾ രാഹുൽ ഗാന്ധി പിന്തുണയ്ക്കരുതെന്ന് ഹിമന്ത ബിശ്വ ശർമ്മ; അരവിന്ദ് കെജ്രിവാളിനെതിരെ നടപടി വേണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ടത് രാഹുൽ ഗാന്ധിയായിരുന്നു; കെജ്രിവാൾ അറസ്റ്റിലായപ്പോൾ രാഹുൽ ഗാന്ധി നിലപാട് മാറ്റിയെന്നും അസം മുഖ്യമന്ത്രി
- ഇന്ത്യയിൽ നിന്നും യുകെയിലേക്ക് കെയറർ വിസയിൽ തൊഴിലാളികൾ എത്തുന്നതിൽ ആശങ്കയുമായി ലോകാരോഗ്യ സംഘടന; കെയർ ഹോമുകളിൽ ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത സേവനത്തിനു സാധ്യതയെന്ന് ഓക്സ്ഫോർഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി മുന്നറിയിപ്പും; ഇന്ത്യക്കാർക്ക് വിസ നിഷേധിക്കാൻ മറ്റൊരു കാരണം കൂടി
- എട്ടു സെന്റ് വസ്തു വാങ്ങാമെന്ന് ഉറപ്പ് പറഞ്ഞപ്പോൾ 10ലക്ഷം അഡ്വാൻസായി വാങ്ങി; പൊതിഞ്ഞ് 10ലക്ഷം തന്നപ്പോൾ വേണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞു; അക്കൗണ്ടിലേക്ക് നിക്ഷേപിച്ച പണം തിരികെ നൽകാത്തത് വസ്തു വാങ്ങാതെ പറ്റിച്ചതിനാൽ; പിണറായിയ്ക്കൊപ്പം തലപ്പൊക്കമുള്ള നേതാവ് ബിജെപിയിൽ ചേരാനെത്തി; ആഞ്ഞടിച്ച് ശോഭാ സുരേന്ദ്രൻ
- കോൺഗ്രസ് സ്ഥാനാർത്ഥി മുങ്ങി; എട്ട് സ്ഥാനാർത്ഥികളെ കൊണ്ട് പത്രിക പിൻവലിപ്പിച്ച് ബിജെപിയുടെ കളി; കോൺഗ്രസിനെ വഞ്ചിച്ച നിലേഷ് കുംഭാണി ബിജെപിയിൽ ചേർന്നേക്കും; സൂററ്റിൽ ഓപ്പറേഷൻ താമര വിജയിച്ചതോടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് റദ്ദാക്കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ട് കോൺഗ്രസ്
- ഇറാനിൽ ഇസ്രയേലിന്റെ വ്യോമാക്രമണം ഇന്ത്യൻ വിപണിക്ക് ആശങ്കയാകുന്നു; കുതിച്ചുയർന്ന് ക്രൂഡോയിൽ വില; ബാരലിന് 90 ഡോളറിലെത്തി; ഇപ്പോഴത്തെ നിലയിൽ വില 100 ഡോളർ വരെ ഉയർന്നേക്കുമെന്ന് ആശങ്ക; ഇറാൻ-ഇസ്രയേൽ പോര് പശ്ചിമേഷ്യയിലെ സ്ഥിതിഗതികൾ കൂടുതൽ ആശങ്കപ്പെടുത്തുന്നു
- ത്രികോണ പോരിന് ഒടുവിൽ സുരേഷ് ഗോപി തൃശ്ശൂർ എടുക്കുമോ? പാലക്കാടൻ കാറ്റ് മാറി വീശുമോ? ആലത്തൂരിൽ രമ്യ പാട്ടുംപാടി വിജയിക്കുമോ? മലപ്പുറത്തും പൊന്നാനിയിലും ലീഗ് കോട്ടകളിൽ നേരിയ വിള്ളലെങ്കിലും വീഴുമോ? നെഞ്ചിടിപ്പേറുന്ന മണ്ഡലങ്ങളിലൂടെ മറുനാടൻ സർവേയുടെ രണ്ടാം ഘട്ടം ഫലം
- സുഹൃത്തും തന്റെ ഭാര്യയുമായി അവിഹിത ബന്ധം; പകരം സുഹൃത്തിന്റെ ഭാര്യയോട് കിടപ്പറ പങ്കിടാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു; പൊലീസ് കേസും വഴക്കുമായപ്പോൾ ആത്മഹത്യ ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ച ദമ്പതികളിൽ ഭാര്യ മരിച്ചു; പ്രേരണാക്കുറ്റത്തിന് ഭർത്താവ് അറസ്റ്റിൽ: വെച്ചൂച്ചിറയിൽ നിന്ന് ഞെട്ടിക്കുന്ന കഥ
- പൂരം നാളുകളിൽ വൻകിട ഹോട്ടലുകളിൽ പൊലീസ് സൗജന്യമായി മുറിയെടുത്തു; ഉന്നത ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ പേരുപറഞ്ഞ് ഓരോ ഹോട്ടലിലും രണ്ടും മൂന്നും മുറികൾ സൗജന്യമായി വാങ്ങി; പൂരത്തെ അറിയാവുന്ന ഉദ്യോഗസ്ഥരെ ഡ്യൂട്ടിയിലിൽ നിന്നും മാറ്റി; കമ്മീഷണറുടെ നിലപാടുകൾ സേനയ്ക്ക് കളങ്കമായി; തൃശൂർ പൂരത്തിൽ ഇന്റലിജൻസ് കണ്ടെത്തൽ ഇങ്ങനെ
- അനന്തപുരിയിൽ തരൂർ വീഴുമോ? ആറ്റിങ്ങലിൽ അടൂർ പ്രകാശിന് അടിതെറ്റുമോ? കൊല്ലത്ത് മുകേഷോ, പ്രേമചന്ദ്രനോ? പത്തനംതിട്ട ആർക്ക്? അനിൽ ആന്റണി വോട്ടുയർത്തുമോ; മാവേലിക്കരയിൽ അട്ടിമറിയോ? കേരളം ആർക്കൊപ്പം; 20 മണ്ഡലങ്ങളിലെയും മറുനാടൻ സർവേ ഫലം അറിയാം
- സ്കൂളിൽ പ്രാർത്ഥന വിലക്കിയ നടപടി ശരിവെച്ച് ബ്രിട്ടീഷ് കോടതി; വളരെ മികച്ചതെന്ന റേറ്റിങ് ലഭിച്ച സ്കൂളിനെതിരെ കോടതിയെ സമീപിച്ചത് മുസ്ലിം വിദ്യാർത്ഥിനി; എല്ലാ വിഭാഗങ്ങളെയും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന സ്കൂൾ നയത്തിന്റെ വിജയമെന്ന് സ്കൂൾ അധികൃതർ
- ആലപ്പുഴയിലെ 'കനൽത്തരി' അണയുമോ? ചാലക്കുടിയിൽ ട്വന്റി ട്വന്റി വോട്ടുകൾ ആർക്ക് ഭീഷണിയാകും? എറണാകുളത്തും ഇടുക്കിയിലും യുഡിഎഫ് തന്നെയോ? കോട്ടയത്ത് വിജയിക്കുക ഏത് കേരളാ കോൺഗ്രസ്? മറുനാടൻ സർവേ മൂന്നാംഘട്ട ഫലം അറിയാം..
- മുഖ്യമന്ത്രിക്ക് ഇരിക്കാൻ സ്ഥാപിച്ച അരലക്ഷം വിലയുള്ള കറങ്ങുന്ന കസേരയുള്ള സീറ്റ് ഇളക്കിമാറ്റി; വി.വി.ഐ.പി. പരിവേഷത്തിൽ കേരളം കറങ്ങിയ നവകേരള ബസ് ഇപ്പോൾ ആർക്കും വേണ്ടാതെ വെറുതേ കിടക്കുന്നു; ഗതാഗത മന്ത്രി മാറിയതോടെ താൽപ്പര്യം കുറഞ്ഞു; ടൂറിസം ആവശ്യത്തിനും വിട്ടുനൽകാതെ 1.15 കോടി രൂപ മുടക്കി വാങ്ങിയ ബസ്
- ഇസ്രയേൽ ഇറാന് ശക്തമായ തിരിച്ചടി നൽകിയത് ഒരീച്ച പോലും അറിയാതെ; മിസൈലുകളും ഡ്രോണുകളും റഷ്യൻ നിർമ്മിത എസ്-300 സംവിധാനത്തെ തകർത്തു; ആക്രമണം ഇറാൻ വ്യോമ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പൂർണമായി കബളിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്; ആക്രമണം നടന്നയിടത്ത് പൊടി പൊലുമില്ല കണ്ടുപിടിക്കാൻ
- സ്വന്തം വിവാഹത്തിന് അടിച്ചു പിമ്പിരിയായി എത്തി വരൻ; കാൽ നിലത്ത് ഉറയ്ക്കാത്ത വരെ കാറിൽ നിന്നും ഇറക്കിയത് ബന്ധുക്കൾ; വിവാഹം നടത്താനെത്തിയ വൈദികനോടും മോശം പെരുമാറ്റം; പൊലീസിനോടും തട്ടിക്കയറി വിദേശത്തു നിന്നെത്തിയ വരൻ: കല്ല്യാണത്തിൽ നിന്നും പിന്മാറി വധു
- ഒരു ജൂനിയർ പറയാൻ പാടില്ലാത്ത കഥകളാണ് ശ്രീനിയുടെ മകൻ പറഞ്ഞതെന്ന് മുകേഷ്; എന്നാൽ അത് ധ്യാൻ തന്നെയാകുമെന്ന് ആരാധകർ
- ആടുജീവിതം ഇസ്ലാമോഫോബിയ പരത്തുന്ന ചിത്രമോ? നോവലിന്റെ അറബിപതിപ്പ് യുഎഇയിലും സൗദിയിലും നിരോധിച്ചത് 2014ൽ; ഇപ്പോൾ സിനിമക്കും യുഎഇ ഒഴികെയുള്ള ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രദർശനാനുമതിയില്ല; കേരളത്തിലെ യുക്തിവാദികൾക്കിടയിലും ചർച്ച; ആടുജീവിതം വിവാദമാവുമ്പോൾ
- അനുജയുമൊന്നിച്ച് കാർ തടിലോറിയിലേക്ക് ഇടിച്ചു കയറ്റി ഹാഷിം ജീവനൊടുക്കിയെന്ന് സഹ അദ്ധ്യാപകരുടെയും ബന്ധുക്കളുടെയും മൊഴി; അടൂരിനെ നടുക്കിയ അപകടം; സ്കൂൾ അദ്ധ്യാപികയെയും കൂട്ടി സ്വകാര്യ ബസ് ഡ്രൈവർ ആത്മഹത്യ ചെയ്തതെന്ന് സൂചന; സ്വിഫ്ട് ഡിസയർ കാർ ഓടിച്ചു കയറ്റിയത് കണ്ടെയ്നർ ലോറിയിലേക്ക്: സംഭവം കെപി റോഡിൽ പട്ടാഴമുക്കിൽ
- കള്ളി എന്നതാണ് ഇപ്പോഴത്തെ മേൽവിലാസം.. കള്ളിയുടെ അച്ഛൻ എന്ന മേൽവിലാസവും കൊണ്ട് ആണ് 2 മാസം മുമ്പ് അച്ഛൻ മരിച്ചുപോയത്; കൂടെ ഉണ്ടായിരുന്നവരൊന്നും കൂട്ടുന്നില്ല; ഉറങ്ങിയിട്ട് വർഷം ഒന്നാകാറായി; വിദ്യ വിജയന്റെ കുറിപ്പ്
- റഷ്യയിലെ ഭീകരാക്രമണത്തിൽ പിടികൂടിയ ഐസിസ് ഭീകരർ നേരിടാൻ പോകുന്നത് റഷ്യൻ പൊലീസിന്റെ സമാനതകളില്ലാത്ത മർദ്ദനമുറകൾ; ചെവിമുറിച്ച് സ്വയം ഭക്ഷിക്കുവാൻ കൊടുത്തതിന് പുറമെ വൈദ്യുതാഘാതവും വസ്ത്രമൂരി അടിയും; മരിച്ചാൽ ബന്ധുക്കൾക്ക് ശരീരം വിട്ടു നൽകുന്നത് ആന്തരികാവയവങ്ങൾ നീക്കിയ ശേഷം
- വൈകീട്ട് തിരക്കില്ലാതിരുന്നിട്ടും നിർത്താതെ പോയ കോട്ടയം ബസിന്റെ ഡ്രൈവർ ആരെന്നറിയാൻ യാത്രക്കാരൻ ഡിപ്പോയിലേക്കു വിളിച്ചു; ഇതോടെ വാളകത്തിന്റെ പ്രസക്തി ഡ്രൈവർക്ക് മനസ്സിലായി; ജോലി പോകാതിരിക്കാൻ ഇമ്പൊസിഷനും എഴുതി; ആനവണ്ടിക്ക് യജമാനൻ യാത്രക്കാരനാകുമ്പോൾ!
- പിറന്നാളിന് വാങ്ങിയത് ഓൺലൈനിൽ ഓർഡൽ ചെയ്ത കേക്ക്; ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റ് പത്തു വയസ്സുകാരിക്ക് ദാരുണാന്ത്യം: പിറന്നാൾ പിറ്റേന്ന് ദാരുണമായി മരിച്ചത് പത്തു വയസ്സുകാരി മൻവി
- സിനിമയുടെയും ആത്മാവായ ആ സീൻ സെൻസർ ബോർഡ് വെട്ടിമാറ്റിയെന്ന് ബെന്യാമിൻ; ഷൂട്ട് ചെയ്തിട്ടില്ലെന്ന് ബ്ലെസി; അങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടായിട്ടില്ലെന്നും എഴുത്തുകാരൻ ചേർത്തതാണെന്നും നജീബ്; ആടുമായി നജീബ് ലൈംഗിക ബന്ധത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്ന രംഗത്തിന് എന്താണ് സംഭവിച്ചത്?
- ഇറാനിൽ ഇസ്രയേലിന്റെ വ്യോമാക്രമണം ഇന്ത്യൻ വിപണിക്ക് ആശങ്കയാകുന്നു; കുതിച്ചുയർന്ന് ക്രൂഡോയിൽ വില; ബാരലിന് 90 ഡോളറിലെത്തി; ഇപ്പോഴത്തെ നിലയിൽ വില 100 ഡോളർ വരെ ഉയർന്നേക്കുമെന്ന് ആശങ്ക; ഇറാൻ-ഇസ്രയേൽ പോര് പശ്ചിമേഷ്യയിലെ സ്ഥിതിഗതികൾ കൂടുതൽ ആശങ്കപ്പെടുത്തുന്നു
- കാസർകോട് ഇടതുമുന്നണി തിരിച്ചുപിടിക്കുമോ? കണ്ണൂരിൽ സുധാകരൻ വീഴുമോ? വടകരയിൽ ഷാഫിയോ ശൈലജയോ? കോഴിക്കോട് രാഘവേട്ടനോ, കരീംക്കയോ? രാഹുൽഗാന്ധി മാജിക്ക് ആവർത്തിക്കുമോ? എൻഡിഎ വോട്ട് ഉയർത്തുമോ? മറുനാടൻ മലയാളി ഇലക്ഷൻ സർവേയുടെ ആദ്യഘട്ട ഫലം അറിയാം
Readers Comments+
മലയാളത്തിൽ ടൈപ്പ് ചെയ്യാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുകകമന്റ് ബോക്സില് വരുന്ന അഭിപ്രായങ്ങള് മറുനാടന് മലയാളിയുടേത് അല്ല. മാന്യമായ ഭാഷയില് വിയോജിക്കാനും തെറ്റുകള് ചൂണ്ടി കാട്ടാനും അനുവദിക്കുമ്പോഴും മറുനാടനെ മനഃപൂര്വ്വം അധിക്ഷേപിക്കാന് ശ്രമിക്കുന്നവരെയും അശ്ലീലം ഉപയോഗിക്കുന്നവരെയും മറ്റു മലയാളം ഓണ്ലൈന് ലിങ്കുകള് പോസ്റ്റ് ചെയ്യുന്നവരെയും മതവൈരം തീര്ക്കുന്നവരെയും മുന്നറിയിപ്പ് ഇല്ലാതെ ബ്ലോക്ക് ചെയ്യുന്നതാണ് - എഡിറ്റര്